La connaissance très imparfaite des seuils de consommation d'alcool à moindre risque en France a été soulignée avec regret à de nombreuses reprises par les décideurs publics, notamment lors des Etats Généraux de l'alcool en 2006. Le ministre de la Santé a souhaité à cette occasion qu'une information soit donnée au consommateur.
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Informations, outils et campagnes dédiés à la prévention du risque alcool
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Campagne 2340
Entreprise & Prévention a participé à la définition d'un consensus interprofessionnel sur la notion de modération. Celle-ci s'appuie sur les seuils de consommation à moindre risque définis par un groupe d'experts de l'Organisation Mondiale de la Santé. Ces seuils sont régulièrement cités depuis dans les campagnes des autorités de santé, notamment en France. La Fédération Française des Spiritueux, la Fédération Française des Vins d'Apéritif, le Bureau National Interprofessionnel du Cognac et l'Interprofession des Appellations Cidricoles ont été associés à cette démarche. |
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